20 захоплюючих науково-кулінарних занять, на яких кухня перетворюється на справжню лабораторію!
Кожна дитина стає справжнім дослідником смаків, текстур та реакцій! Вона не просто слухає, а самостійно створює унікальні страви, проводить експерименти та на практиці дізнається, що відбувається з продуктами та чому.
Запишіть дитину вже зараз — набір триває!
Обирайте перевірену програму з реальними результатами!
Smart J — міжнародний освітній проєкт, створений єврейськими громадами за підтримки Міністерства діаспори Ізраїлю.
Цікавість дитини згасає під вагою формул і правил?
Цікавість — це не примха. Це цінність, яку важливо берегти і розвивати.
Допомагаємо дітям закохатися в науку — завдяки практиці, експериментам та натхненню!
Всього 2 заняття на тиждень — і ваша дитина закохається в науку!
Ми пояснюємо складне простою мовою, але не просто розповідаємо, як працює наука. Ми даємо можливість її «прожити»: від молекули — до результату, від теорії — до особистого відкриття!
Кожне заняття — це фізика, хімія та біологія в дії, тут діти вчаться спостерігати, аналізувати та мислити як справжні вчені.
Подаруйте дитині досвід, який залишиться з нею на все життя — залиште заявку!
Що входить до програми?
Секрети приготування та перетворення їжі
Як зробити справжнє морозиво своїми руками, чому змінюється колір продуктів і як кислоти та луги впливають на їжу.
Чарівна хімія на кухні
Чому піднімається тісто, як працюють дріжджі та гази, і чому деякі продукти «вибухають» у мікрохвильовці.
Ідеальна текстура
Як їжа стає хрусткою завдяки реакції Майяра і випаровуванню вологи, і як цукор змінює структуру страв через кристалізацію, карамелізацію і зміну в'язкості.
Секрети збереження продуктів
Як зберігати їжу без холодильника і чому лимон може «приготувати» рибу без вогню.
Напої та молекулярні дива
Як безпечно зробити газовану воду вдома, створити їстівні кульки з фруктового соку і дізнатися, чи може лід бути гарячим.
Кулінарні техніки
Як правильно загущувати соуси за допомогою крохмалю та інші професійні прийоми, які можна повторити вдома.
Фінал курсу — яскраве командне змагання «Майстер-шеф», під час якого діти продемонструють навички, отримані протягом курсу.
Без перевантаження і нудних формул — тільки яскраві наукові досліди, кулінарні відкриття і справжні вау-експерименти!
Що в результаті отримає ваша дитина — і ви разом з нею:
Логічне мислення та науковий підхід — вчиться аналізувати, будувати гіпотези та вирішувати завдання.
Креативність і нестандартне мислення — фантазує і шукає оригінальні рішення.
Практичні навички та точність — готує, експериментує, планує та працює з інструментами.
Впевненість і самостійність — отримує радість від успіхів і віру в свої сили.
Командна робота та комунікація — вчиться працювати в групі та створювати спільні проекти.
Сформована мотивація та бажання дізнаватися нове.
Катерина, Миколаїв
«Дитина чекає на кожне заняття і потім із захопленням розповідає про фізичні явища. Радує, що інтерес до науки зростає з кожним разом»
Тетяна, Хмельницький
«Син став впевненішим, навчився працювати в команді і з задоволенням бере участь в експериментах. Після уроків ділиться новими відкриттями»
Дмитро, Київ
«З першого заняття дитина захопилася і ходить з радістю. Мені приємно бачити, як зростає її інтерес до знань і науки».
